I'd rather breast milk.

「毛皮？裸でいいわ」
個人覺得最令人賞心悅目的海報非「善待動物組織(PETA)」的"拒穿皮草宣導"莫屬。
即使出自愛護動物的本心，不計酬勞卸下羅衫，也不是每個名人都有本事拍「I'd Rather Go Naked」，因為無論俊男或美女，都必須具備「Go Naked」的條件。這張令人垂涎三尺的海報是日本艷星衫本彩(40)為PETA所拍的海報。

回到正題，自從9月12日(其實已經隱瞞很久了)中國爆發毒奶殺嬰事件以來，「馬先生」的衛生署為了一個根本不容許存在在食物裡面的Melamine訂定"容許值"，無論是原先的2.5ppm(為了和中國接"鬼")或後來的0.5ppm(平息民怨)，其實是可笑至極。

前一篇貼文呼籲"奶精，根本不是好東西！"，這篇要投出"牛奶，是好東西嗎？"的問號。

話說在2003年，日本出版一本翻譯書Don't drink your milk(向牛奶說不)，顛覆一般人對於"牛奶=健康"的(固定化=孔孤立了的)價值觀，立刻成為暢銷書。不用多說，此書一出在日本立刻引起正反兩方的論述大戰。


筆者不是食品營養的專家，也無力為此書背書，但在聞奶色變，人心惶惶之際，善待動物組織籲喝豆奶取代牛奶 是不是讓我們從新思考:牛奶還給牛baby喝吧！



毒牛奶影響 善待動物組織籲喝豆奶取代牛奶

【大紀元10月2日報導】（中央社記者林行健馬尼拉二日專電）（中央社記者林行健馬尼拉二日專電）中國毒牛奶事件所帶來的陰影迄今依然揮之不去。總部設在美國維吉尼亞州的「人道對待動物組織（PETA）」亞太地區支部，今天派出「聖誕老人」，在馬尼拉華人區宣導民眾以豆奶取代牛奶，在維護身體健康的同時，也扭轉乳牛受虐的情況。

在華人區入口的中國式牌樓下，PETA數名成員手持「不要喝牛奶」等的標語，宣導素食主義；其中一名女性志工打扮成「聖誕老人」，分發瓶裝豆奶，引發街童與貧民爭搶，好奇的民眾及遊客紛紛駐足圍觀。

「聖誕老人」在分發瓶裝豆奶時表示，選擇美味且不含乳品成分的豆奶來取代牛奶，等於幫助了數以千計的乳牛免受虐待，而且也能夠改善自身的健康，是一舉兩得的做法。

她說，現代化乳牛場通常會把牛的身體推至極限，為了保證持續產奶，乳牛每年都必須接受人工受精；生下的小牛會在出生數小時後被賣到肉牛交易市場，這一切就只是為了讓人類飲用乳牛為哺育小牛所產生的乳汁。

PETA發言人雷戈頓進一步說明，牛乳中的潛在威脅還不只是三聚氰胺，它還有被牛血、膿液或是被農藥、激素及抗生素等污染的危險；乳製品不含纖維或碳水化合物，卻含有大量的飽和脂肪和膽固醇，過敏、便秘、肥胖症、心臟病、癌症和其他疾病，都被發現與飲用牛乳有關。

她說，人類是唯一飲用其他動物的乳汁並在成年後繼續飲用的生物。根據研究結果顯示，有超過百分之九十以上的菲律賓人和中國人，患有乳糖不適症。

雷戈頓指出，成年人飲用牛乳是毫無意義的，除了有害人類健康，也等於是助長了對小牛的謀殺。

她呼籲，人類應該改喝豆奶，因為「豆奶美味可口，不但不含膽固醇，而且沒有殘忍的成份。」

【六種人不適合喝牛奶】

1.缺鐵性貧血患者

食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。 若喝牛奶，體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利於貧血患者恢復健康。

2.返流性食道炎患者

研究證實，含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重食道炎症狀。

3.腹部手術後的患者

此類病人多有腸脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，在胃腸內不易消化，發酵後可產生氣體，使腸脹氣加重，不利於腸蠕動功能的恢復。

4.消化道潰瘍患者

牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，會使病情加重。

5.乳糖酸缺乏患者

牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。 如果乳糖酸缺乏，食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。

6.膽囊炎和胰腺炎患者

牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。
善待動物組織(PETA)
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